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Nagoya tem restaurante de Sushi com apresentação de grupo Idol

Até alguns anos atrás, Akihabara , em Tokyo, era conhecida principalmente por ser um local onde se encontrava peças de computador, videogame, e algumas lojas de manga e bugigangas de anime. Tudo isso mudou quando dois movimentos da cultura pop chegaram e ficaram no bairro.

Sushi Idol Restaurant Nagoya 01

Diversos maid cafés abriram na região, oferecendo a chance das pessoas parem para comer enquanto são servidos e cercado por meninas bonitas e vestidas com roupas de maid e lolita. Ao mesmo tempo, o hoje mais popular grupo do Japão, AKB48, construiu um teatro em Akihabara onde as meninas fazem show regularmente para os seus fãs, muitas vezes acompanhado por sessões de aperto de mão.

Sushi Idol Restaurant Nagoya 02
Apesar da cena ser muito mais popular em Tokyo, Nagoya tem trabalhado para não ficar muito atrás da capital japonesa.

Como vocês devem saber eu já morei em Nagoya e há alguns meses voltei a morar do lado da capital da província de Aichi, e percebi algumas mudanças desde que sai daqui.

Nagoya já tinha alguns maid cafés, e hoje parece que tem muito mais e alguns maiores, além disso a capital de Aichi tem algum apelo pop, já que sedia o campeonato mundial de cosplay e foi no centro de Nagoya que nasceu o primeiro grupo co-irmão do AKB48, o SKE48, que hoje tem seu próprio teatro e um café no centro da cidade.

Sushi Idol Restaurant Nagoya 03

Mas além disso há outros locais para de apelo pop para quem visita a cidade, um exemplo é o Goichi.
À primeira vista, o Goichi parece um restaurante de sushi tradicional, com uma entrada elegante e luz de lanternas tradicionais, áreas de estar com piso de bambu, e chefs de pé atrás do balcão onde eles fazem os sushi.

Como muitos restaurantes no Japão, também tem algumas grandes salas privadas. Algumas estão equipadas com palcos e equipamentos de áudio, ideais para festas da empresa, casamentos, aniversários, e apresentações semanais do grupo idol.

O restaurante é bem grande e uma das salas comporta até 120 pessoas, o local é bem aconchegante (endereço no fim do post).

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O dono do restaurante, Noriyuki Umemura, então teve a idéia de misturar apresentação de grupos idols com a tradicional comida japonesa .

Umemura assumiu a gestão do restaurante de seu pai em 2007. Ele disse que estava feliz de estar a frente do restaurante, mas que a música foi seu primeiro amor quando mais jovem.

Antes de voltar para sua cidade natal para tomar conta do restaurante da família, Umemura tinha passou um tempo vivendo e trabalhando como um cantor/compositor em Tokyo.

Sushi Idol Restaurant Nagoya 05

Não querendo separar-se completamente do cenário musical, Umemura teve a idéia de produzir um grupo ídolo, enquanto gerenciava o Goichi. Em setembro de 2008, Umemura realizou audições em Nagoya, e também nas províncias vizinhas Gifu e Mie, para selecionar membros de um novo grupo, chamado Idol Kyoshitsu. No ano seguinte, o grupo fez a sua primeira apresentação ao vivo no palco da sala privada do quarto andar do restaurante.

O Idol Kyoshitsu faz apresentações toda a segunda-feira, além de ajudar com a preparação dos alimentos e servir os clientes. “Em média, cada uma delas trabalha no restaurante três dias por semana, e às segundas-feiras e quartas-feiras, eles estão sempre aqui para cuidar de nossos clientes”, explica Umemura.

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O grupo não é apenas uma estratégia de Umemura para aumentar o movimento em seu restaurante com garçonetes bonitas e fotogênicas. O grupo também se apresenta em shoppings, festivais e eventos da comunidade, e Umemura diz que o número de pedidos que recebem para aparições e entrevistas tem aumentado.

“Muitos dos novos fãs são meninas que amam sushi. E enquanto muitos dos fãs antigos são homens na faixa dos 30 anos, mas também vemos um monte de meninas trazendo sua família para o restaurante para assistir as apresentações “, disse Umemura.

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O Idol Kyoshitsu lançou seu primeiro single em 2012, e o segundo trabalho do grupo, “Boku wa Kimi ni Koi wo Shita” em agosto do ano passado, e conseguiu ficar na 42ª posição no ranking da Oricon.

Em dezembro o grupo lançou um single de natal, e o número de apresentações tem aumentado a cada dia, talvez Umemura tenha que fazer mais uma audição daqui algum tempo, ou ficará sem apresentações em seu restaurante.

Sushi Idol Restaurant Nagoya 08

 


Sushidokoro Goichi

460-0007 Aichi-ken, Nagoya-shi, Naka-ku, Shinei 1-26-5

Telefone: 0120-052-051?Free dial?(Em japonês)
052-262-0051(Em japonês)

Funcionamento 11:30 a.m. – 11 p.m.

Entre no site clicando aqui (Japonês)

 

Okonomiyaki – Restaurantes no Japão

Olá enfermeiros e enfermeiras, vou começar uma nova categoria aqui no blog do @igaum_ms por sugestão da ka (@ushagi_san)

Já que eu adoro comer, e gosto de tirar fotos, vou contar minhas aventuras por alguns restaurantes do Japão.

O restaurante de hoje é da rede Dohtombori

É um restaurante de Okonomiyaki

Para quem não sabe, Okonomiyaki é um prato típico de Osaka, uma mistura de farinha, ovo, água, repolho, dashi(molho) e o que você preferir (carnes, frutos do mar, mochi, queijo, cebola vai do gosto do freguês)

No restaurante que eu fui é do tipo “faça você mesmo” então você faz o pedido do tipo de okonomiyaki e vem assim, como na foto acima. Você mistura os ingredientes e coloca na chapa quente (tem óleo ao lado da mesa para untar) que fica em cada mesa e faz a sua “panqueca”

Quando estiver consistente, vire e frite do outro lado também, quando terminar, em cima você pode colocar Katsuobushi (é essa coisa fininha que parece palha, feita de peixe), maionese, molho, nori e gengibre.

Nesse restaurante você tem ainda a opção do Monjayaki, que fica mais uma papa do que uma pizza.

@yamryuu e @ushagi_san comendo

Nesse restaurante a coisa mais bizarra que eu vi foi o Monjayaki de sobremesa feita com frutas vermelhas e cereais, não sei se agente fez errado ou o que foi, mas a mistura ficou com uma aparência grotesca, não que tenha ficado ruim, mas olhando ficou bizarro.

Quando tacamos na chapa ficou assim:

E depois foi ficando assim

BONITO, não ??? XDD

Tenho certeza que fizemos errado, mas foi a primeira vez que pedimos a sobremesa.

Eu adoro esse restaurante (apesar da monstruosidade do monja sobremesa), a bebida é nomihouda (beba a vontade) se pagar 200yens, pena que cada okonomiyaki venha tão pouquinho.

Existem vários restaurantes dessa rede espalhadas por aí, tenho certeza que os moradores do japão já devem ter visto o mascote tanuki (o guaxinin gordo da primeira foto) enfeitando seus restaurantes.

Se quizerem procurar, o site oficial é esse.

http://www.dohtonbori.co.jp/

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